平凉红牛胴体分级 (T/CAAA 128-2024) 团体名称为中国畜牧业协会
主要起草人：魏萌、孙宝忠、张军民、雷元华、胡俊伟、钱聪、赵立平、程强、李三禄、张长庆、段蕊、谢鹏、张松山、刘晓畅、张琰翔、汤超华、李敬。
起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、平凉红牛研究院、平凉市牛产业开发办公室、石家庄学院、崇信伊顺祥清真牛业有限责任公司、甘肃旭康食品有限公司、郑州大学。
适用范围：本文件规定了平凉红牛胴体分级的评定要求、评定方法。本文件适用于平凉红牛胴体分级。
内容简要 本文件规定了平凉红牛胴体分级的评定要求、评定方法。…