管坝牛肉 (T/AHFS 003-2026) 团体名称为安徽省食品科学技术学会
主要起草人：宗莹、杜庆飞、蔡克周、王宗虎、王礼庚、章宝、陶晗、王丽岩、黄立军、李子豪、吴文达、周辉、徐宝才
起草单位：全椒县礼庚管坝牛肉有限公司、滁州学院、合肥工业大学、全椒县礼庚管坝黑水牛养殖专业合作社、滁州博明信息科技有限公司、吉林农业大学
内容简要 本文件规定了管坝牛肉的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理。…
管坝牛肉 (T/AHFS 003-2026) 团体名称为安徽省食品科学技术学会
主要起草人：宗莹、杜庆飞、蔡克周、王宗虎、王礼庚、章宝、陶晗、王丽岩、黄立军、李子豪、吴文达、周辉、徐宝才
起草单位：全椒县礼庚管坝牛肉有限公司、滁州学院、合肥工业大学、全椒县礼庚管坝黑水牛养殖专业合作社、滁州博明信息科技有限公司、吉林农业大学
内容简要 本文件规定了管坝牛肉的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理。…