太平猴魁严选茶加工技术规程 (T/HSQTA 003-2025) 团体名称为黄山区茶业协会
主要起草人:胡绍德、李杰生、陈远志、黄会议、丁健、项观喜、孙曼曼、朱小元
起草单位:黄山区茶产业促进中心、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽农业大学皖南综合试验站、黄山区茶业协会、黄山区太平猴魁茶产业高质量发展联合会
范围:本文件规定了太平猴魁严选茶的原料、技术要求、基本工艺流程、加工技术和成品茶质量管理。本文件适用于黄山区境内的太平猴魁严选茶(太平猴魁严选茶T/AHTIA001-2023)的生产加工。
内容简要 规定了太平猴魁严选茶的原料、技术要求、基本工艺流程、加工技术和成品茶质量管理。…