藏餐餐饮行业服务规范 (T/TQA 0005-2025) 团体名称为西藏自治区质量协会
主要起草人：格西斯满、卫智军、次仁白珍、罗布、贡桑卓玛、龚涛、杜平、孟洁、王振、 格桑曲珍、次仁拉姆
起草单位：拉萨市市场监督管理局、西藏秦源检测技术有限公司、西藏自治区质量协会
范围：1 范围本文件规定了藏餐餐饮服务的术语和定义、基本要求、服务人员、服务环境、订餐服务、就餐服务、菜单制作、经营场地及设施设备、服务监督与改进等要求。本文件适用于拉萨市行政区域内依法登记在册、以藏餐为主要经营内容的各类餐饮服务单位。
内容简要 1范围本文件规定了藏餐餐饮服务的术语和定义、基本要求、服务人员、服务环境、订餐服务、就餐服务、菜单制作、经营场地及设施设备、服务监督与改进等要求。本文件适用于拉萨市行政区域内依…