泾源蜂蜜生产全程质量控制技术规范 (T/NXS 0107-2025) 团体名称为宁夏食品工业协会
主要起草人：赵越、王紫瑜、秦培伦、马志虎、刘文燕、马建明、于奴哈、闫雪琴、杨晓军、于秀成、马金昕、马晓丽、马杏娜、马全亮、刘海燕。
起草单位：宁夏回族自治区农产品质量安全中心、宁夏回族自治区泾源县农业农村局
范围：本文件规定了泾源蜂蜜生产的组织管理、饲养管理、投入品使用、疫病防控、收获、检验检测、承诺达标合格证、标签标识、分级分等包装、贮存和运输、产品质量管理等全程质量控制要求。本文件适用于泾源蜂蜜生产养殖企业、合作社、大户等生产主体开展泾源蜜蜂养殖、蜂蜜采收及初加工全过程管理。
内容简要 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。泾源蜂蜜JingyuanHoney泾源蜂蜜地理标志保护区域养殖生产的中华蜂蜜（ApisceranaceranaFabricius）。注…