叶菜真空预冷抑菌技术规程 (T/JAASS 190-2025) 团体名称为江苏省农学会
主要起草人：胡花丽、李鹏霞、周学剑、宋立吉、熊伟勇、罗歆、沈子杰。
起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农机具开发应用中心、上海善如水保鲜科技有限公司、 南京氯盾科技有限公司、南京普仁有机农业有限责任公司。
范围：适用于叶菜的真空预冷和微酸性电解水的抑菌。
内容简要 本文件规定了叶菜真空预冷抑菌的设备、真空预冷、抑菌、预冷终止的技术要求。…
简介
叶菜真空预冷抑菌技术规程 (T/JAASS 190-2025) 团体名称为江苏省农学会
主要起草人：胡花丽、李鹏霞、周学剑、宋立吉、熊伟勇、罗歆、沈子杰。
起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农机具开发应用中心、上海善如水保鲜科技有限公司、 南京氯盾科技有限公司、南京普仁有机农业有限责任公司。
范围：适用于叶菜的真空预冷和微酸性电解水的抑菌。
内容简要 本文件规定了叶菜真空预冷抑菌的设备、真空预冷、抑菌、预冷终止的技术要求。…