牛华麻辣烫调味料 (T/SCSSX 21-2025) 团体名称为四川省食品饮料产业协会
主要起草人：林洪斌、向琴、余英、杨艳苗、薛朝军、田栋天、徐敏、袁露、王頔、冉淋源、徐艳、陶瑞霄、张爱佳、周建波、徐园媛、刘小玲
起草单位：乐山市五通桥区牛华镇人民政府、西华大学、四川省食品饮料产业协会、乐山市五通桥区美食产业协会、乐山市五通桥区食品行业协会、乐山市五通桥区牛华八婆麻辣烫店、乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店、乐山市五通桥绿缘麻辣烫店、乐山市五通桥区摆神麻辣烫店
内容简要 4.1原辅料要求4.1.1骨类调味料应符合GB/T45546的规定。4.1.2食用油及制品动物油脂应符合GB10146的相关规定，植物油应符合GB2716的规定，食用油脂制品应…