衢州味道 鱼头 (T/ZNZ 403-2025) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会
主要起草人:喻群、严怡超、陈修寅、赵梦梦、徐翠、何慎熙、杨莉玲、顾秀英、陈志明、张卫斌、邹恭华、徐冬华。
起草单位:中国检验认证集团浙江有限公司、衢州市供销合作社联合社、衢州兴合资产经营有限责任公司、衢州三衢味品牌发展有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州富鼎检测有限公司、浙江工商大学、浙江开化十一都清水鱼有限公司、衢州西区东方大酒店有限公司。
内容简要 本文件规定了衢州味道鱼头的原辅料要求、工艺要求、质量安全要求。本文件适用于衢州味道鱼头产品。…