食品加工用大米浓缩蛋白 (T/HNSKJX 002-2025) 团体名称为湖南省食品科学技术学会
主要起草人：吴伟、吴晓娟、程云辉、张群、李涛、姜宁、朱旭东、姚耀祖
起草单位：中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南东祥油脂股份有限公司、湖南奥斯利食品有限公司、湖南鑫洋食品工业有限公司
范围：本文件规定了食品加工用大米浓缩蛋白的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于食品加工用大米浓缩蛋白的生产、检验和销售。
内容简要 4技术要求4.1原辅料要求4.1.1大米应符合GB/T1354的规定。4.1.2水应符合GB5749的规定。4.1.3其他原辅料应符合相应的产品标准和有关规定。4.2感官要求感…