冰鲜大黄鱼冷链物流技术规程 (T/CROAKER 007-2025) 团体名称为宁德市渔业协会
主要起草人:郭全友、林娜、韩承义、尤信玲、郭福逢、蔡玉春、吴俊杰、林长顺、张欣宜、陈滨滨、张辉
起草单位:东海水产研究所宁德创新研究院、宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、三都港海洋食品有限公司、上海汉隆食品销售有限公司、宁德市蔡氏水产有限公司、宁德市蕉城区水产技术推广站
内容简要 养殖大黄鱼海水水质应符合GB11607的要求;大黄鱼捕获前宜根据养殖水温停饵2d~3d,并经药残检测,药物残留限量应符合国家有关规定和公告;装鱼的泡沫箱和塑料桶材料应符合食品级…