文成县糯米山药产品等级评价法 (T/WZS 0014-2025) 团体名称为温州市总工程师研究会
主要起草人：刘小玲、赵成东、徐旭红、胡允森、张坚、王国标、郑士诚、郑建初、叶碎军、 林明忠、谷蓓蕾、陈若丽、胡渊博、陈招、杨丽敏、林洛亦。
起草单位：文成县务实农业专业合作社、温州研优农业开发有限公司、温州南联生态农产品 开发有限公司、文成县拾岭农业开发有限公司、温州云曼休闲农业投资开发有限公司、浙江瑞美标准化 技术服务有限公司、浙江东方职业技术学院智能制造学院。
范围：本标准规定了文成县糯米山药产品等级评价的术语和定义、评价指标、评价方法及等级判定规则。本标准适用于文成县生产及销售的糯米山药产品等级评价。
内容简要 4评价指标4.1外观指标4.1.1形状：山药应粗细均匀，呈长条状，弯曲度不超过20%，无明显扭曲变形。4.1.2表皮：表皮无破损、须根及泥土残留。4.2理化指标4.2.1水分含…