恩施玉露生产与加工技术规程 (T/ESSE 005-2025) 团体名称为恩施土家族苗族自治州茶产业协会
主要起草人：胡兴明、倪德江、陈玉琼、杨胜伟、余志、王明乐、赵华、张强、彭青、梁金波、何远军、刘文航、胡羽平、胡芳芳。
起草单位：恩施土家族苗族自治州农业农村局、华中农业大学、恩施土家族苗族自治州茶产业协会、恩施土家族苗族自治州公共检验检测中心、恩施土家族苗族自治州农科院、恩施市润邦国际富硒茶业有限公司、恩施蓝焙茶业股份有限公司、恩施花枝生态农业股份有限公司、恩施市凯迪克富硒茶业有限公司。
范围：本文件规定了恩施玉露的生产与加工技术中的术语与定义、基地规划与建设、茶树种植、树冠管理、土壤管理和施肥、病虫草害防控、鲜叶采摘、加工条件、鲜叶要求、加工技术、产品包装、标签、贮藏、废弃物处理、质量控制和档案管理。
内容简要 本文件规定了恩施玉露的生产与加工技术中的术语与定义、基地规划与建设、茶树种植、树冠管理、土壤管理和施肥、病虫草害防控、鲜叶采摘、加工条件、鲜叶要求、加工技术、产品包装、标签、贮…