基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评价方法 (T/CBJ 1110-2025) 团体名称为中国酒业协会
主要起草人：王德良、王旭亮、陈杉彬、皇甫洁、杜静怡、徐岩、张翠英、毛健、胡峰、饶家权、陆世广、卢中明、高全友、尤文武、尤小龙、李战国、王喆、崔晓玲、孙继祥、李研科、方程、林良才、任青兮、尹延顺。
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会、江南大学、天津科技大学、江南大学（绍兴）产业技术研究院、贵州习酒股份有限公司、劲牌有限公司、舍得酒业股份有限公司、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司、河南皇沟酒业有限责任公司、河北山庄老酒股份有限公司。
范围：本文件规定了基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评价方法的原理、试剂和材料、试验步骤、饮后行为学评价结果。本文件适用于饮用同类型饮料酒、同酒精度（1%vol以内）饮料酒、饮后大鼠、小鼠旷场运动行为学评价，为满足试验方法的可操作性进行了基于酒精度的实验组别划分。
内容简要 本文件规定了基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评价方法的原理、试剂和材料、试验步骤、饮后行为学评价结果。本文件适用于饮用同类型饮料酒、同酒精度（1%vol以内）饮料酒、饮后大鼠、…