生湿面制品专用小麦粉 (T/CCOA 49-2023) 为中国粮油学会发布。
本文件规定了生湿面制品专用小麦粉的质量与安全要求、检验规则、包装、标签、贮存和运输。 本文件适用于以小麦为主要原料加工而制成的生湿面制品专用小麦粉。
生湿面制品专用小麦粉 (T/CCOA 49-2023) 为中国粮油学会发布。
本文件规定了生湿面制品专用小麦粉的质量与安全要求、检验规则、包装、标签、贮存和运输。 本文件适用于以小麦为主要原料加工而制成的生湿面制品专用小麦粉。
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