T/WSJD 86-2025 食品中嘌呤的测定 高效液相色谱法

食品中嘌呤的测定 高效液相色谱法 (T/WSJD 86-2025) 团体名称为中国卫生监督协会

主要起草人：柳静、戚燕、赵海燕、李兵、赵榕、范赛、李建平、张明月、高兴。

起草单位：北京市疾病预防控制中心、天津市疾病预防控制中心、华谱科仪（北京）科技有限公司。

内容简要 本文件规定了食品中嘌呤的高效液相色谱测定方法。本文件适用于植物源性食品、动物源性食品、乳与乳制品以及成品菜肴中黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤含量的测定。…