杏酒 (T/WSWXH 014-2025) 团体名称为新疆维吾尔自治区微生物学会
主要起草人:谭慧林、王辉、米孜古丽·买买提、牛贵洋、许瑛、叶林、李娟、杨婧、田锋、徐学里、杨俊翔、蔡周、侯旭杰、王丽玲、努尔麦麦提·吐拉克、陈运、王亚力
起草单位:阿克苏地区检验检测中心、新疆木塞来斯酒业有限公司、塔里木大学、库车纯然农业发展有限公司、新疆棉都慕萨莱思有限责任公司
内容简要 主要包括术语和定义:杏酒、杏酒(发酵型)、杏酒(配制型)、杏果酒产品分类:按生产工艺和原料可分为、按含糖量可分为工艺:杏酒(发酵型)、杏酒(配制型)、杏果酒要求:原料、配料要求…