T/XJY 0067-2025 叶用芥菜盐渍加工适宜性评价技术规程

叶用芥菜盐渍加工适宜性评价技术规程 (T/XJY 0067-2025) 团体名称为湖南省蔬菜协会

主要起草人：吴双花、杨建国、张菊华、汪端华、陈天鑫、王鑫、李倩、张玉梅、欧四明、童辉、张振兴、韩晓磊、刘杰

起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南洞庭明珠食品有限公司、华容县检验检测中心、湖南嘉诚农业科技有限公司

范围：本文件适用于叶用芥菜盐渍加工加工的适宜性的评价

内容简要 本文件规定了叶用芥菜盐渍加工适宜性评价的取样、适宜性评价、评价分级、试验方法和档案管理的内容…