T/XJY 0064-2025 香芋速冻加工技术规程

香芋速冻加工技术规程 (T/XJY 0064-2025) 团体名称为湖南省蔬菜协会

主要起草人：程小梅、韩晓磊、李瑞、朱向荣、丁胜华、欧阳婕、胡卫波、李子连、何容、张四玲、刘杰

起草单位：湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南省舜溪农业发展公司、湖南省五香食品有限责任公司、湖南蔬益园食品有限公司、湖南嘉诚农业科技有限公司

范围：本文件适用于湘南供粤港澳蔬菜香芋速冻产品的生产

内容简要 本文件规定了香芋速冻的生产条件、加工工艺、净含量、标识与包装、检验、贮存、质量控制和档案管理等…