北京餐饮优秀品牌认定管理规范 (T/BJCA 037-2025) 团体名称为北京烹饪协会
主要起草人：云程、桑建、刘玉驰、宗志伟、姜慧、刘鑫、宋宇
起草单位：北京烹饪协会、联合大学旅游学院、北京商报社
内容简要 标准立足于首都餐饮业高质量发展需求，在规范中系统构建了"核心指标体系"：一是明确品牌基础资质标准，涵盖企业存续年限、信用记录、商标注册等合规性要求；二是建立品质管控体系，重点突…
简介
北京餐饮优秀品牌认定管理规范 (T/BJCA 037-2025) 团体名称为北京烹饪协会
主要起草人：云程、桑建、刘玉驰、宗志伟、姜慧、刘鑫、宋宇
起草单位：北京烹饪协会、联合大学旅游学院、北京商报社
内容简要 标准立足于首都餐饮业高质量发展需求，在规范中系统构建了"核心指标体系"：一是明确品牌基础资质标准，涵盖企业存续年限、信用记录、商标注册等合规性要求；二是建立品质管控体系，重点突…