T/ZJTSS 025-2025 粉茶加工技术规程

粉茶加工技术规程 (T/ZJTSS 025-2025) 团体名称为浙江省茶叶学会

主要起草人：余继忠、施鸿鑫、尹军峰、崔宏春、卢健、邹礼根、张相春、吴媛媛、白培贤、姜慧燕、方林官、李红莉、谢艳姣、王玉碗。

起草单位：杭州市农业科学研究院、杭州径山茶发展有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区农业技术推广中心、浙江大学茶叶研究所、杭州径林茶业有限公司。

内容简要 本文件规定了粉茶的术语和定义、基本条件、加工技术和质量管理。本文件适用于粉茶加工。…