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T/HBESA 010-2024 网络餐饮服务反食品浪费管理指南

发布日期:2024-12-31,实施日期:2025-01-15,下载格式PDF。
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简介

网络餐饮服务反食品浪费管理指南 (T/HBESA 010-2024) 团体名称为湖北省食品安全协会

主要起草人:何成江、王鲁峰、傅德忠、詹明胜、周金星、戴雅杰、黄沣等

起草单位:华中农业大学、湖北省食品安全协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司

内容简要 网络餐饮是餐饮服务领域最大的餐饮分支,数量多、消费量大、消费群体和消费方式特殊,食品浪费数量大,有效制止网络餐饮领域的食品浪费,倡导文明、健康、理性、绿色的网络消费,对于保障国…

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