沂蒙红茶加工技术规程 (T/SAASS 175-2024) 团体名称为山东农学会
主要起草人：董春旺、马其超、朱礼珂、赵以乾、李先军、张凡安、宋鲁彬、施江、徐平、李玉胜、祁丹丹、曾燕、王玉林、薄夫彬、宋国军、戴明涛、徐世锋、王海龙、陈翠霞、刘玉剑、赵进军、贾厚振、岳林、张杏民、陆敏、石亚丽、赵月
起草单位：山东省农业科学院茶叶研究所、莒南白茶研究院、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所、山东省农业技术推广中心、临沂碗青茶业有限公司、临沂市玉芽茶业有限公司、莒南县老子峪茶业有限公司、莒南县绿逸茶叶专业合作社、莒南城发乡村振兴产业发展有限公司、山东环河茶叶有限公司
内容简要 本文件规定了沂蒙红茶加工技术的原料要求、加工、质量管理、标志、标签、包装、运输和储存、质量追溯。本文件适用于沂蒙红茶的加工。…