湘江源 杏鲍菇 (T/XJY 0018-2023) 团体名称为湖南省蔬菜协会
主要起草人：夏志兰、吴秋云、姬建军、邓召利
起草单位：湖南农业大学，湖南省宇秀生物科技有限公司、湖南省食用菌研究所
内容简要 本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。本文件适…
简介
湘江源 杏鲍菇 (T/XJY 0018-2023) 团体名称为湖南省蔬菜协会
主要起草人：夏志兰、吴秋云、姬建军、邓召利
起草单位：湖南农业大学，湖南省宇秀生物科技有限公司、湖南省食用菌研究所
内容简要 本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。本文件适…