晋南地产山楂中铅、镉、砷、汞、铜的测定 电感耦合等离子体质谱法 (T/YCDAY 003-2024) 团体名称为运城市营养师协会
主要起草人：席少华、姜琴、王小占、曹本男、郭璞、张晓东、李青云、李颖、许卓、辛明彦、朱亚东、任金辉、耿潇、樊梨兵
起草单位：浮山县综合检验检测中心、翼城县综合检验检测中心、运城市综合检验检测中心、临汾金鑫农业发展有限公司、运城市营养师协会
内容简要 目前用于评定食品、农产品、中药材中重金属及有害元素的测定方法主要有电感耦合等离子体质谱法、原子吸收法和原子荧光法等。而目前山楂中重金属的测定多用原子吸收法，但是晋南山楂中含有多…