通许酸辣粉 (T/TXSLF 001-2024) 团体名称为通许县酸辣粉产业协会
主要起草人：宗国强、张亚楠、孟令辉、李研、李海利、高晟航、张明慧、蒲晓阳、陈静、王春华、郭晶、朱晓克、郑国星、朱贺冰、户三丽
起草单位：河南丽星亿源食品有限公司、河南食族人食品科技有限公司、河南谈小爱食品有限公司、河南纳食信息科技有限公司、河南品正食品科技有限公司、河南寻味客食品有限公司、河南朱晓克食品科技有限公司、河南双下巴食品科技有限公司、河南嘿人部落食品科技有限公司、开封淼林农业发展有限公司
内容简要 本文件规定了通许酸辣粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于通许酸辣粉的生产、检验和销售等环节。…