番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法 (T/SSFS 0010-2024) 团体名称为上海市食品学会
主要起草人：张连富、杨成、丁岚、王雪铭、王陈强、焦利卫、张晓芳
起草单位：新疆冠农检测科技有限公司、新疆冠农股份有限公司、上海植营生物科技有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、河北晨光检测技术服务有限公司、江南大学
内容简要 本文件规定了番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）…