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T/JSEFA 003-2023 鹿茸菇烘干技术规程

发布日期:2023-12-18,实施日期:2023-12-18,下载格式PDF。
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简介

鹿茸菇烘干技术规程 (T/JSEFA 003-2023) 团体名称为江苏省食用菌协会

主要起草人:李辉平、曲绍轩、马林、姜雅、姜建新、梅柯、姜小红、顾鲁同、曾晓萍

起草单位:江苏省农业科学院、江苏江南生物科技有限公司、丹阳市蕈茂食用菌有限公司、江苏省农业技术推广总站

内容简要 4 基本要求4.1 加工场所应符合GB14881的要求。4.2 烘干设备可用烘干房或烘干机。4.3 原料采收前48h不再加湿,符合T/ZSJX5101中鲜品的要…

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