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T/SPAQ 0014S-2023 年份酒追溯信息管理

发布日期:2023-09-12,实施日期:2023-10-12,下载格式PDF。
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简介

年份酒追溯信息管理 (T/SPAQ 0014S-2023) 团体名称为四川省食品生产安全协会

主要起草人:杨韵霞、安明哲、高杰楷、钟真全、陈洪坤、刘路宏、张宿义、罗丁、廖源、周军、代宇、胡陈、李军、吉礼、蒲开阳、饶旭冬、秦覃

起草单位:宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省食品生产安全协会

内容简要 本文件规定了年份酒追溯管理的术语和定义、追溯信息系统、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息、追溯信息采集、追溯信息管理、追溯信息查询方式…

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