T/FYCY 230-2023 汾阳宴 干果、熟制坚果与籽类系列果盘制作要求

汾阳宴 干果、熟制坚果与籽类系列果盘制作要求 (T/FYCY 230-2023) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

主要起草人：尹建文、郭江林、林栋、刘佳蓉。

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会。

内容简要 规定了汾阳宴干果、熟制坚果与籽类系列果盘的基本要求、食品安全要求和食品采购要求。