西湖龙井茶鲜叶质量控制技术规程 (T/XHLJ 005-2023) 团体名称为杭州市西湖龙井茶管理协会
主要起草人：红莉、黄海涛、郑旭霞、赵芸、陆德彪、刘霁虹、黄小萍、杨宇宙、游红英、王洪江、胡璧如、黄皓、石碧鹏、方达、敖存、毛宇骁、丁一、牛小军
起草单位：杭州市农业科学研究院、浙江省农业技术推广中心、杭州市农业技术推广中心、杭州市西湖风景名胜区行政服务中心（区民生保障服务中心）、杭州市西湖区农业技术推广服务中心、杭州茶厂有限公司、杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司、杭州三和萃茶叶科技有限公司、杭州龙坞茶镇茶叶有限公司
内容简要 本文件规定了西湖龙井茶园鲜叶开采、采摘与运输要求、鲜叶质量、采工安排、鲜叶验收、鲜叶收储和记录等。