T/SCSSX 4.0-2023 预制川菜分级评价技术规范

预制川菜分级评价技术规范 (T/SCSSX 4.0-2023) 团体名称为四川省食品饮料产业协会

主要起草人：李想

起草单位：铁骑力士食品有限责任公司

内容简要 本标准规定了预制川菜分级评价的等级和标志、技术要求、等级划分、等级评定和标识管理的内容。本标准适用于预制川菜生产与流通过程中的分级评价。