绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范 (T/MYCY 001010-2022) 团体名称为绵阳市餐饮饭店业协会
主要起草人：赖斌、曹曹、吴发清
起草单位：绵阳市餐饮饭店业协会
内容简要 本规范规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐（饮）具及食品相关产品的清洗消毒和场所、设施、设备、人员的管理准则。规范适用于餐饮服务经营者和集中用餐的单位食堂等…
简介
绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范 (T/MYCY 001010-2022) 团体名称为绵阳市餐饮饭店业协会
主要起草人：赖斌、曹曹、吴发清
起草单位：绵阳市餐饮饭店业协会
内容简要 本规范规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐（饮）具及食品相关产品的清洗消毒和场所、设施、设备、人员的管理准则。规范适用于餐饮服务经营者和集中用餐的单位食堂等…