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T/FJCA 001-2022 浒苔提取物

发布日期:2022-10-12,实施日期:2022-10-22,下载格式PDF。
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简介

浒苔提取物 (T/FJCA 001-2022) 团体名称为福建省特殊食品与化妆品协会

主要起草人:陈友宁、陈灿坤、吴长辉、林文庭、陈言枧、郭震宇、郭耀荣、刘智禹、向文洲、赵超

起草单位:福建海兴保健食品有限公司、福建仙芝楼生物科技有限公司、福建华尔康生物科技有限公司、厦门谱尼测试有限公司、育生(厦门)生物科技有限公司、厦门起点生物药业有限公司

范围:本文件规定了浒苔提取物的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于海域滩涂野生和网帘养殖的,以海洋绿藻石莼目石莼科浒苔属浒苔鲜品或干品为原料,经粉碎、水提、去杂、浓缩、干燥等工艺加工制成后以浒苔多糖为主要成分的浒苔提取物。

内容简要 主要技术内容有感官要求、理化指标(粗多糖、水分、灰分、铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌)等。

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