四川省优质蓝莓酒生产技术规范 (T/SCPTJGJ 003-2022) 团体名称为四川省葡萄酒与果酒行业协会
主要起草人： 孙中理、边名鸿、张颖、黄锐、何俊尧、王学斌、何奕璇
起草单位：泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司
范围：本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
内容简要 4厂区环境与厂房车间4.1选址及厂区环境应符合GB14881—2013中第3章的相关规定。4.2设计和布局应符合GB14881—2013中4.1的规定。4.3建筑内部结构与材料…