T/SXSYSYYXH 001-2022 净菜加工和预包装技术规范

净菜加工和预包装技术规范 (T/SXSYSYYXH 001-2022) 团体名称为陕西省饮食营养协会

主要起草人：黄建伟、王国龙、罗明兴、黄栎澳、黄俊鹏

起草单位：陕西省饮食营养协会

内容简要 本标准主要针对以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和预包装，规定了净菜加工和预包装的术语和定义、基本要求、分类要求、检验方法、检验规则、标志和标签、档案管理及追溯与召回的要求。