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T/LYCY 004-2019 骏 枣

发布日期:2019-04-25,实施日期:2019-05-31,下载格式PDF。
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简介

骏 枣 (T/LYCY 004-2019) 团体名称为中国林业产业联合会

主要起草人:石聚彬、石聚领、贾文进、王永斌、崔焕焕、李洋、王雪竹、白守礼、陈汉玲、贾欢欢

起草单位:好想你健康食品股份有限公司、河南国德标检测技术有限公司

范围:本标准规定了骏枣的相关术语和定义、栽培管理技术、采收与干制、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、包装与标志、标签、运输和贮存等内容。 本标准适用于双方对干制骏枣及与其品种相似的壶瓶枣的品质认定、等级划分。

内容简要 感官指标干制骏枣感官指标应符合表1的规定。基本要求 具有骏枣应有的特征,果实大,果皮光滑,呈枣红色至深枣红色,果肉肥厚弹性好,稍具酸味。具有骏枣应有的特征,呈枣红色至深枣红色。

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