怀宁蓝莓 第4部分：蜂蜜 (T/HNLM 001.4-2019) 团体名称为怀宁县蓝莓技术协会
主要起草人：陈强胜、王春霞、 操海珍、胡勇
起草单位：怀宁县市场监督管理局、怀宁县农业农村局、安庆蓝莓农业科技有限公司
范围：本部分规定了蓝莓蜂蜜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保持期。本部分适用于蓝莓蜂蜜，不适用于蓝莓蜂蜜制品
内容简要 感官指标：色泽呈黄色，具有特有的滋味、气味，无异味，常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶。理化指标：水分≤24%，果糖和葡萄糖含量≥60%，庶糖≤10%，酸度（ImoI/L氢氧…