农产品批发市场信息追溯管理规程第一部分 白条猪肉 (T/SMTA 0001-2019) 团体名称为上海市肉类行业协会
主要起草人：徐勇、杨建平、、黄丁杰、赵轶、瞿卫东、陆健、周鉴华、沈利斌、翁玉青等
起草单位：上海市肉类行业协会、上海市农产品中心批发市场经营管理有限公司、上海市西郊国际农产品交易有限公司、上海江杨农产品批发市场经营管理有限公司等
内容简要 农产品批发市场白条猪肉的信息追溯管理的基本要求、总体流程以及各业务环节的具体管理要求。建立覆盖白条猪肉的检测、进场、理货、交易、结算等关键环节的信息追溯体系。a)以动物检疫合格…