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T/ZJGZ 001-2019 富硒红糖

发布日期:2019-11-18,实施日期:2019-12-15,下载格式PDF。
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简介

富硒红糖 (T/ZJGZ 001-2019) 团体名称为浙江省甘蔗产业协会

主要起草人:吴德锋、张育青、王瑜、王园珍、卜龙飞、宋厚达、李雪梅、季建洪、楼朝斌、金真洪

起草单位:义乌市果蔗研究所、浙江磊博农业开发有限公司、浙江省甘蔗产业协会

范围:本标准适用于在浙江省行政区域范围内,以富硒糖蔗为原料,经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用浙江传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的富硒红糖。

内容简要 本标准规定了浙江富硒红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

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