笪桥黄瓜干 (T/HZSX 02-2019) 团体名称为化州市食品行业协会
主要起草人：戴国荣、黎贵贤、郑期、陈洲
起草单位：化州市食品行业协会
内容简要 表1 感官要求项目要求色泽 浅黄或金黄色，无霉斑白膜滋味和气味 具有本品特有的滋味和香味，鲜脆可口、淡甜、无异味外观形态 扁薄片状杂质 无杂质表2 理化指标项目 指标水分/(g…
简介
笪桥黄瓜干 (T/HZSX 02-2019) 团体名称为化州市食品行业协会
主要起草人：戴国荣、黎贵贤、郑期、陈洲
起草单位：化州市食品行业协会
内容简要 表1 感官要求项目要求色泽 浅黄或金黄色，无霉斑白膜滋味和气味 具有本品特有的滋味和香味，鲜脆可口、淡甜、无异味外观形态 扁薄片状杂质 无杂质表2 理化指标项目 指标水分/(g…