T/NTJGXH 050-2019 速冻洋扁豆加工技术规程

速冻洋扁豆加工技术规程 (T/NTJGXH 050-2019) 团体名称为南通市农副产品加工技术协会

主要起草人：邱晓锋、管冬梅、葛亚丽、邱华华、吴志慧、王凤、周新

起草单位：江苏中宝食品有限公司

内容简要 本标准规定了速冻洋扁豆的原料选择、原料处理、速冻、分级、包装、贮藏和生产记录。