绿色餐饮建设及运营指南 (T/YCX 0010-2020) 团体名称为云南省餐饮与美食行业协会
主要起草人：杨艾军、石克燕、刘欣
起草单位：云南省餐饮与美食行业协会
范围：本标准对绿色餐饮企业建设及运营中的一般要求、绿色设计、绿色厨房和绿色服务做出了规定。本表准适用于指导绿色餐饮企业建设和运营。
内容简要 在规划、建设和经营过程中，以安全健康、节能环保、诚信经营为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康、便利、…
绿色餐饮建设及运营指南 (T/YCX 0010-2020) 团体名称为云南省餐饮与美食行业协会
主要起草人：杨艾军、石克燕、刘欣
起草单位：云南省餐饮与美食行业协会
范围：本标准对绿色餐饮企业建设及运营中的一般要求、绿色设计、绿色厨房和绿色服务做出了规定。本表准适用于指导绿色餐饮企业建设和运营。
内容简要 在规划、建设和经营过程中，以安全健康、节能环保、诚信经营为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康、便利、…