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T/CGCC 33.2-2019 预包装冷藏膳食 第2部分:含生鲜类

发布日期:2019-07-03,实施日期:2019-07-05,下载格式PDF。
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简介

预包装冷藏膳食 第2部分:含生鲜类 (T/CGCC 33.2-2019) 团体名称为中国商业联合会

主要起草人:陈希、张宁鹤、王凯旭、付建、贾姗姗、高翠萍

起草单位:三全食品股份有限公司

内容简要 规定了生鲜预包装冷藏膳食的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

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