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T/BJSCYHYXH 004-2020 餐饮机构厨具设备维保管控系统技术规范

发布日期:2020-05-29,实施日期:2020-05-29,下载格式PDF。
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简介

餐饮机构厨具设备维保管控系统技术规范 (T/BJSCYHYXH 004-2020) 团体名称为北京市餐饮行业协会

主要起草人:汤庆顺、贺保贵、安少宁、付涛、曹崛、陆哲曜、李岩

起草单位:北京市餐饮行业协会、北京百家修商贸有限公司、北京青联领英咨询服务有限公司

内容简要 4.定义和术语下列定义和行业术语适用于本标准:(一)厨具设备维保管控系统(以下简称为维保管控系统)维保管控系统是指为餐饮门店服务,而串接整个业务流程,包括:设备资产管理、工单管…

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