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T/CBJ 3102-2020 原浆啤酒

发布日期:2020-03-19,实施日期:2020-06-01,下载格式PDF。
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简介

原浆啤酒 (T/CBJ 3102-2020) 团体名称为中国酒业协会

主要起草人:樊伟、郭新光、钟俊辉、王培武、吕彦东、林智平、周丰、尹花、刘月琴、张晓辉、包莹、宋玉梅、卢夏

起草单位:青岛啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、广州南沙珠江啤酒有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、百威(武汉)啤酒有限公司,百威投资(中国)有限公司

范围:本标准规定了原浆啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。

内容简要 本标准规定了原浆啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。

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