冻干蛋白类制品（豆制品、胶原蛋白、蛋 制品）生产技术规范 (T/GDFPT 0010-2020) 团体名称为广东省食品生产技术协会
主要起草人：陈浩镭、陈宛佳、赵仲希、许昌荣
起草单位：天孵工业科技（中山）有限公司、广州波奇亚标准及检测技术有限公司、广东省 食品生产技术协会。
内容简要 本标准规定了冻干蛋白类制品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于冻干豆腐块、淡水鱼鱼皮胶原蛋白、鸡蛋粉（液）、鹌鹑蛋粉（液）、…
T/GDFPT 0010-2020 冻干蛋白类制品（豆制品、胶原蛋白、蛋 制品）生产技术规范
发布日期：2020-06-30，实施日期：2021-01-01，下载格式PDF。