光盘行动示范店评定规范 (T/SZFIA 101-2020) 团体名称为苏州市大众餐饮行业协会
主要起草人：董敏芳、王明明、赵国明、徐卫新、陈昌静、江文达、张雪林、杨裕苏、沙凤岐、张仁东、王跃进、蒋英华等。
起草单位：中国大运河饮食研究中心、苏州市商务局、苏州市吴江区商务局、苏州市大众餐饮行业协会、苏州市国家级酒家等级评定委员会、苏州大学后勤管理处、苏州市职业大学督学室、昆山市团膳行业协会、常熟市青年厨师联合会、太仓市集体用餐配送行业协会、吴江区餐饮商会、苏州大运河餐饮文化服务平台有限公司等。
范围：本标准规定了光盘行动示范店的术语和定义、标志、申报条件、评定内容和要求、评定机构、申请及评定、监督管理等。本标准适用于苏州市辖区内光盘行动示范店的评定。
内容简要 主要技术内容包括：术语和定义、光盘行动示范店评定和标志、光盘行动示范店评定依据和评定方式、光盘行动示范店评定和管理原则、监督和处理原则及示范店评定等。