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T/QDAS 052-2020 团餐营养配餐管理服务规范

发布日期:2020-09-30,实施日期:2020-10-01,下载格式PDF。
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简介

团餐营养配餐管理服务规范 (T/QDAS 052-2020) 团体名称为青岛市标准化协会

主要起草人:杨乃奇、于晓燕、苟增迪

起草单位:青岛美佳美餐饮有限公司、青岛美豪餐饮管理有限公司、青岛美鑫生物科技有限公司

内容简要 本标准规定了团餐营养配餐管理服务的术语和定义及团餐供应单位服务活动应满足的各项要求。本标准适用于团餐营养配餐管理的相关服务工作。

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