发酵风味饮料 伊犁卡瓦斯 (T/YLFIA 0006-2021) 团体名称为伊犁州食品行业协会
主要起草人：肖磊、李琦、牛继波、林江海、秦召华、刘全源
起草单位：伊犁哈萨克自治州检验检测认证研究院、奎屯伊蜂源饮料厂、伊宁市雪中王食品有限公司、伊宁市冰泉缘饮料厂、伊宁市峰飘泉格瓦奇加工厂
范围：本标准规定了伊犁卡瓦斯(又称格瓦奇，格瓦斯)(以下简称产品)的分类、要求、试验方法。检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第三章所定义的伊犁卡瓦斯发酵饮料。
内容简要 《发酵风味饮料伊犁卡瓦斯》团体标准以伊犁卡瓦斯产品的生产加工特点和独有的风味，作为本标准起草制订的基本依据，参考DB65/T2828-2008《发酵风味饮料格瓦斯》和QB/T5…