茶制品 茶浓缩液 (T/FJSP 0014-2021) 团体名称为福建省食品工业协会
主要起草人：翁淑燚、饶建平、郭洪涛、王朝武、张丽、唐杏燕、王军、陈秋香、曾绍校、林玉明、林辉、檀巧斌
起草单位：大闽食品（漳州）有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司、南京融点食品科技有限公司、吉克检测技术（福建）有限公司、福建农林大学食品科学学院
范围：本文件规定了茶浓缩液的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于茶浓缩液的生产、检验和销售
内容简要 1)茶多酚指标参考QB/T4068《食品工业用茶浓缩液》制定并大于或等于QB/T4068的规定，制定红茶浓缩液≥15.0g/kg、绿茶浓缩液≥40.0g/kg、乌龙茶浓缩液≥4…